心を込めておもてなし。下呂の温泉旅館 睦館
tel:0576-25-3100(受付8時半~20時)
当館では6月の土曜宿泊のお客様に、南飛騨の郷土料理『朴葉寿司(ほうばずし)』を
お凌ぎとして提供しています。『朴葉寿司』は本鱒・茗荷等を具材とした酢飯を朴の葉で
包んだもので、当地では初夏に各家庭にて作り、農作業中のご馳走としてきました。
下呂の旬の味をご賞味くださいませ。
(6月の土曜日宿泊のお客様へのご提供となります。また朴の葉が無くなり次第終了となります)
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